saya mau nanya,, bolehkah mencangkok tanaman dari induk tanaman yang dicangkok pula (bukan induk dari biji),

Boleh, namun kualitas cangkokkan yang dihasilkan tidak sebanding atau kurang dibandingkan cangkokkan yang dihasilkan dari bibit unggulan.

Sebenarnya boleh saja seperti itu.
Dari hasil pencangkokan juga akan identik dengan induknya.
Namun cangkok juga terdapat banyak kekurangan misalnya akarnya lemah(tidak kuat).

Jadi jika mencangkok dari tanaman cangkokan juga maka bisa namun kualitasnya dinilai juga kurang bagus.
Selain itu akarnya juga makin tidak kuat dan bibit-bibit unggulnya kurang menonjol.