apa itu gelatin ? thanks ya !

Protein dari hidrolisis kolagen tulang hewan. antara lain : sapi, babi, ikan, dll. Namun, yang banyak digunakan adalah gelatin babi. Kenapa??? karena gelatin dari babi lebih murah

Trims

Gelatin adalah hasil hidrolosis dari tulang hewan-hewan contohnya : ikan, babi, sapi. Tapi yg lebih banyak digunakan adalah Gelatin dari babi karena lebih murah.

Semoga membantu dalam Belajar... ^^