Biologi

Pertanyaan

apa itu gelatin ?
thanks ya !

2 Jawaban

  • Protein dari hidrolisis kolagen tulang hewan. antara lain : sapi, babi, ikan, dll. Namun, yang banyak digunakan adalah gelatin babi. Kenapa??? karena gelatin dari babi lebih murah

    Trims
  • Gelatin adalah hasil hidrolosis dari tulang hewan-hewan contohnya : ikan, babi, sapi. Tapi yg lebih banyak digunakan adalah Gelatin dari babi karena lebih murah.

    Semoga membantu dalam Belajar... ^^

Pertanyaan Lainnya