kalo saya nulis beberapa cerita yang panjang, dan saya kumpulkan dalam satu buku. itu bisa disebut novel?

Ya. Contohnya itu seperti Novel karya Tere Liye "Sepotong Hati Yang Baru", novel ini terdiri dari beberapa cerita yang berbeda, dan beberapa diantaranya diadaptasikan dari cerita terkenal dari beberapa sumber.