Bagaimana cara membuat lemang periuk kera??

Lemang periuk kera dapat dibuat dengan :

BAHAN :

• 500 kg beras ketan

• 125 gr kacang tolo

• 1.5 liter santan kental

• 1 sdm garam

• 5 bh bawang putih

• Secukupnya periuk kera/sarang semar

Langkah pembuatan :

• Bersihkan periuk kera dari kotoran , singkirikan bulu halusnya dan gunting bagian atasnya
• Rendam dan sikat bagian dalam nya sampai bersih
• Bersihkan kacang tolo dan rendam dengan air panas campurkan dengan bawang putih dan di ulek sampai halus tambahkan santan
• Setelah itu masukan kedalam periuk kera 3/4 bagianya
• Dan kukus selama Kurang lebih 1 jam
• Angkat dan biarkan dingin kemudian jadi lah lemang nya

Pembahasan :

Lemang periuk kera adalah sebuah jajanan khas melayu yang terbuat dari santan dan kera dan uniknya bungkusnya di buat dari tanaman karnivora yaitu kantong semar

=================================

Karena memberikan rasa yang khas maka kantong semar sangat enak dan lezat selain itu aman juga dikonsumsi tetapi harus dikupas dulu karena tekstur nya yang agak sedikit keras

==================================

Biasannya isian nya divariasikan dengan kacang ijo atau ketan hitam dan lain lain seusai imajinasi pembuat

Pelajari lebih lanjut :

Olahan makanan dari berbagai daerah : https://brainly.co.id/tugas/27485060

Cara membuat salad buah dalam bahasa inggris : brainly.co.id/tugas/21535461

Detail Jawaban  

Kelas: 7 SMP

Mapel:  Wirausaha

Bab: -

Kode: 7.23

Kata Kunci: Resep lemang periuk kera

#Tingkatkanprestasimu